Après le temps de l'exploitation à outrance de la terre, maintenue à flot artificiellement par les apports d'engrais ; de la pollution de nos sols et de nos eaux ; de l'empoisonnement de nos enfants et de l'ensemble du vivant par l'utilisation de produits chimiques de synthèse ; de la mécanisation et des "investissements" excessifs - toujours plus et encore plus grand - brisant les liens sociaux, en créant des industries financières coupées de leur environnement et rendant impossible l'installation de jeunes agriculteurs sans crédit à vie... Bref, en désaccord avec de nombreux choix actuels, et avec cette sensation que bon gré mal gré, il va bien falloir que ça change, j'essaie de trouver ma voie, pleine de vie, en équilibre. En respectant la vie par les haies/refuges, en laissant l'herbe s'installer, en refusant les produits chimiques de synthèse, en favorisant le travail de l'homme sur celui de la machine, en travaillant sur une petite surface, en prenant plaisir à ce que je fais.  

Vivre sainement, c'est bien se nourrir et bien boire ! En respectant ceux qui produisent ces produits qui nous sont essentiels.